Západ SLUNCE

 
Jenom trošku citlivosti na jazyku a pak rozeznáš Kanárské vína, dle ostrova, inklusiv dle municipio.

Fermín má zvyk, sedat si při západu slunce, před sklípkem, kdysi ho postavil jeho pradědeček, a sledovat slunce na jeho poslední trati – Gomera – El Hierro – mořehorizonte.

Setmělo se .
Zapaluji trdiční –antorcha de tea- , nejsem si moc jistej z rovnováhou.
Fermín zřejmě bude sedět celou noc venku a opakovat:
´´Listan, Almuňeco,Sabro, Bujariego, Mozaga´´
(odrudy vína které se nachází v sudech za jehoho zády),
a potom, po hodině zavře oči, a cestuje do minulosi, do svého mládí, z ostrova na ostrov, pak si zajede do Jižní Ameriky do Cuba zakořit si ´´un Habano-MonteCristo´´.

Ulehl jsem pod ´´SABRO´´, ten sud co nejlíp voní, Fermín ´´gallo´´ 82 let a deně chodí pěšky mezi vinicemi po svahu nahoru-dolu 10km. Podel Něj, já mladík, tudiž moje dětí EXTRATERRESTRES.

Zítra, okolo 11.00, slunce již bude pálit, má se objevit, skleněný Galon (16 l.) s Pedro, a v tom Galonu má být Bílé typo JEREZ od jeho babičky, která žije 98 let tam naproti na ostrově El Hierro.

Doufám že se vzbudím včas a budu cestovat tam kam cestují ´´ti mladíci´´ z této vesnice FUENCALINTE.

W.